کشتارگاه صنعتی فردوس

کشتارگاه صنعتی در فردوس به عنوان یک زیرساخت حیاتی و ضروری در حوزه بهداشت و امنیت غذایی، نقشی کلیدی و اساسی در تامین گوشت قرمز سالم و استاندارد برای شهروندان شهرستان فردوس ایفا می‌کند.
این مجموعه صنعتی که با هدف جایگزینی کامل روش‌های سنتی و پرخطر با یک فرآیند مکانیزه و بهداشتی راه‌اندازی شده است، به عنوان بازوی اجرایی توانمند شبکه دامپزشکی در کنترل و پیشگیری از بیماری‌های مشترک بین انسان و دام عمل می‌کند.
فعالیت کشتارگاه صنعتی در فردوس به دامداران پرتلاش منطقه این اطمینان را می‌دهد که محصولشان در یک چرخه سالم، قانونی و بهداشتی وارد بازار مصرف می‌شود.

اهمیت وجود کشتارگاه صنعتی برای شهرستان فردوس

شهرستان فردوس با توجه به پتانسیل بالای دامپروری، نیازمند یک مرکز کشتارگاهی مجهز و مدرن است.
کشتارگاه صنعتی در فردوس با پاسخگویی به این نیاز استراتژیک، تاثیرات مثبت قابل توجهی بر سلامت، اقتصاد و بهداشت منطقه داشته است.

ارتقاء سطح بهداشت عمومی

مهم‌ترین دستاورد این مجموعه، حذف تدریجی پدیده کشتار غیرمجاز و جلوگیری از عرضه گوشت بازرسی نشده و فاقد مهر سلامت در سطح شهرستان و مناطق اطراف است.

فرآیندهای بهداشتی و نظارت دقیق دامپزشکی

تمامی فرآیندها در کشتارگاه صنعتی در فردوس تحت نظارت دقیق و مستمر شبکه دامپزشکی شهرستان و مطابق با آخرین آیین‌نامه‌های بهداشتی کشور انجام می‌شود.

بازرسی‌های علمی و دو مرحله‌ای

تیم دامپزشکی مستقر در مجموعه، با انجام بازرسی‌های دقیق پیش از کشتار (Antemortem) و پس از کشتار (Postmortem)، سلامت دام و گوشت استحصالی را به طور کامل تضمین می‌کند.
هرگونه لاشه یا عضو مشکوک به بیماری، به سرعت شناسایی و از چرخه مصرف حذف و به صورت کاملاً بهداشتی معدوم می‌گردد.

خدمات به جامعه و فعالان اقتصادی

کشتارگاه صنعتی در فردوس خدمات خود را به طیف وسیعی از مخاطبان ارائه می‌دهد.
این مرکز آماده همکاری با تمامی قصابان، رستوران‌ها، مراکز تهیه غذا و ارگان‌های دولتی و خصوصی در شهرستان برای تامین گوشت سالم و ممهور به مهر دامپزشکی است.
همچنین شهروندان گرامی می‌توانند برای ذبح دام‌های نذری و قربانی خود در اعیاد و مراسم مختلف، از خدمات کاملاً بهداشتی و شرعی این مجموعه با اطمینان کامل بهره‌مند شوند.

سوالات متداول (FAQ)

آیا این کشتارگاه دولتی است یا خصوصی؟

کشتارگاه‌های صنعتی در شهرستان‌ها معمولاً با مشارکت شهرداری و نظارت کامل شبکه دامپزشکی راه‌اندازی و اداره می‌شوند تا ارائه خدمات عمومی و بهداشتی به شهروندان تضمین گردد.

چه نوع دام‌هایی در این مرکز پذیرش می‌شوند؟

کشتارگاه صنعتی در فردوس دارای ظرفیت و امکانات لازم برای ذبح بهداشتی انواع دام سبک (گوسفند و بز) و دام سنگین (گاو و گوساله) است.

چگونه می‌توان از خدمات کشتارگاه برای مراسم استفاده کرد؟

شهروندان محترم می‌توانند برای اطلاع از فرآیند، تعرفه‌ها و هماهنگی‌های لازم برای ذبح دام نذری، با دفتر اداری کشتارگاه تماس حاصل فرمایند.

آیا قصابان شهرستان ملزم به تهیه گوشت از این کشتارگاه هستند؟

بله، طبق قوانین بهداشتی و صنفی، تمامی قصابان و مراکز عرضه گوشت موظف هستند گوشت مورد نیاز خود را به صورت لاشه ممهور به مهر دامپزشکی از کشتارگاه رسمی شهرستان تهیه نمایند.

موقعیت مکانی کشتارگاه کجاست؟

این مجموعه در خارج از محدوده شهری فردوس و در مکانی با دسترسی مناسب (معمولاً در نزدیکی جاده‌های اصلی) واقع شده است.
کشتارگاه صنعتی در فردوس، ضامن سلامت و کیفیت در سفره‌های مردم.
پرشین وت لند = سرزمین دامپزشکی ایران