کشتارگاه مانکیان ایلام

کشتارگاه مانکیان در ایلام به عنوان یکی از بزرگترین، مدرن‌ترین و مجهزترین واحدهای صنعتی در زمینه کشتار و فرآوری طیور (مرغ) در استان ایلام و غرب کشور، نقشی بسیار حیاتی و کلیدی در زنجیره تامین گوشت سفید سالم و بهداشتی ایفا می‌کند.
این مجموعه صنعتی که با بهره‌گیری از تکنولوژی روز و استانداردهای بالای بهداشتی ساخته و تجهیز شده است، به عنوان یک الگو برای صنعت طیور در منطقه شناخته می‌شود.
فعالیت کشتارگاه مانکیان در ایلام نه تنها نیاز بازار استان را پوشش می‌دهد، بلکه به عنوان یک واحد تولیدی مهم، در اشتغال‌زایی و توسعه اقتصادی منطقه نیز تاثیرگذار است.

ویژگی‌های برجسته و مزیت‌های رقابتی

آنچه کشتارگاه مانکیان در ایلام را از سایر مراکز متمایز می‌کند، مقیاس صنعتی، استفاده از فناوری‌های نوین و تعهد به کیفیت است.

خط کشتار تمام اتوماتیک

این کشتارگاه مجهز به خط کشتار تمام اتوماتیک با ظرفیت بسیار بالا (چندین هزار قطعه در ساعت) است.
این خط مدرن، تمامی مراحل از شوک الکتریکی، ذبح شرعی، پرکنی، تخلیه احشاء و شستشو را با کمترین دخالت دست و بالاترین سرعت و دقت انجام می‌دهد.

تونل انجماد سریع (IQF)

یکی از پیشرفته‌ترین بخش‌های این مجموعه، تونل انجماد سریع به روش IQF است.
این فناوری اجازه می‌دهد تا قطعات مرغ به صورت کاملاً مجزا و در زمانی بسیار کوتاه منجمد شوند، که این امر بالاترین سطح کیفیت، حفظ ارزش غذایی و جلوگیری از تشکیل کریستال‌های یخ در بافت گوشت را تضمین می‌کند.

تعهد به سلامت و استانداردهای بهداشتی

در کشتارگاه مانکیان در ایلام، سلامت و بهداشت یک اصل غیرقابل مذاکره است.

نظارت دقیق دامپزشکی و کد رهگیری

تیم دامپزشکی و بازرسان بهداشتی مقیم در کارخانه، بر تمامی مراحل از ورود مرغ زنده تا خروج محصول بسته‌بندی شده نظارت کامل و مستمر دارند.
تمامی محصولات دارای کد رهگیری هستند که قابلیت ردیابی کامل محصول از مرغداری تا سفره مصرف‌کننده را فراهم می‌آورد.

محصولات و خدمات برای بازار

کشتارگاه مانکیان در ایلام طیف وسیعی از محصولات و خدمات را به بازار عرضه می‌کند.

مرغ کامل و قطعه‌بندی شده

محصولات این شرکت شامل مرغ کامل (گرم و منجمد) و همچنین انواع قطعات بسته‌بندی شده مانند سینه، ران، بال، فیله و... می‌شود.

فرآوری آلایش‌های خوراکی

آلایش‌های خوراکی مرغ مانند دل، جگر و سنگدان نیز به صورت کاملاً بهداشتی فرآوری، پاک‌سازی و بسته‌بندی می‌شوند.

سوالات متداول (FAQ)

آیا این کشتارگاه فقط مخصوص مرغ است؟

بله، کشتارگاه مانکیان در ایلام یک واحد کاملاً تخصصی برای کشتار و فرآوری طیور (مرغ) است و در زمینه دام سنگین یا سبک فعالیتی ندارد.

شرایط همکاری با مرغداران چگونه است؟

مرغداران محترم در سطح استان ایلام و استان‌های همجوار می‌توانند برای اطلاع از شرایط کشتار قراردادی، تعرفه‌ها و برنامه‌ریزی برای تحویل محصول خود، با واحد بازرگانی و تامین مجموعه تماس حاصل فرمایند.

آیا محصولات این شرکت به خارج از استان نیز ارسال می‌شود؟

بله، با توجه به ظرفیت بالای تولید و کیفیت محصولات، این کشتارگاه یکی از تامین‌کنندگان اصلی گوشت مرغ برای استان‌های همجوار نیز محسوب می‌شود.

چگونه می‌توان محصولات این کشتارگاه را تهیه کرد؟

محصولات کشتارگاه مانکیان در ایلام از طریق شرکت‌های پخش معتبر در فروشگاه‌های زنجیره‌ای، پروتئینی‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی در سراسر استان و مناطق همجوار توزیع می‌گردد.

آدرس دقیق کارخانه کجاست؟

این مجموعه در شهرک صنعتی ایلام واقع شده است که دسترسی مناسبی برای حمل و نقل و لجستیک فراهم می‌کند.
کشتارگاه مانکیان در ایلام، نماد کیفیت و نوآوری در صنعت طیور غرب کشور.
پرشین وت لند = سرزمین دامپزشکی ایران