کشتارگاه نهبندان

کشتارگاه دام در نهبندان به عنوان تنها مرکز رسمی، قانونی و بهداشتی برای ذبح دام در شهرستان مرزی و استراتژیک نهبندان، نقشی حیاتی و اساسی در تامین گوشت قرمز سالم و استاندارد و همچنین حفظ بهداشت و سلامت عمومی شهروندان این شهرستان ایفا می‌کند.
این مجموعه که یک زیرساخت خدماتی و عمومی ضروری محسوب می‌شود و تحت نظارت مستقیم شهرداری و شبکه دامپزشکی شهرستان فعالیت می‌کند، با هدف اصلی ساماندهی فرآیند کشتار و جلوگیری کامل از پدیده خطرناک و غیربهداشتی کشتار غیرمجاز، تاسیس شده است.
فعالیت قانونمند کشتارگاه دام در نهبندان، این اطمینان را به شهروندان و فعالان حوزه گوشت می‌دهد که محصولی سالم، بازرسی شده و باکیفیت را مصرف یا عرضه می‌کنند.

نقش و وظایف بنیادین کشتارگاه نهبندان

وظایف کشتارگاه دام در نهبندان فراتر از یک واحد اقتصادی صرف است؛ این مرکز یک نهاد کلیدی در سیستم بهداشت و امنیت غذایی شهرستان است.

مقابله با کشتار غیرمجاز و پیشگیری از بیماری

مهم‌ترین وظیفه این مرکز، فراهم آوردن جایگزینی بهداشتی و در دسترس برای جلوگیری از کشتار دام در مکان‌های غیرمجاز است.
این اقدام به ظاهر ساده، مهم‌ترین گام در پیشگیری از شیوع بیماری‌های خطرناک مشترک بین انسان و دام مانند تب کریمه کنگو و تب مالت است.

تضمین سلامت گوشت عرضه شده در شهرستان

با استقرار دائمی بازرس بهداشت گوشت و نظارت شبکه دامپزشکی، این مجموعه تضمین می‌کند که تمامی گوشت‌های عرضه شده در قصابی‌های سطح شهر نهبندان و شهرهای اطراف، مورد بازرسی دقیق قرار گرفته و کاملاً سالم هستند.

فرآیندهای استاندارد بهداشتی

تمامی فرآیندها در کشتارگاه دام در نهبندان طبق آیین‌نامه‌ها و دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی کشور انجام می‌شود.

بازرسی‌های دقیق دامپزشکی

حضور کارشناس دامپزشکی برای انجام معاینات دقیق دام زنده قبل از کشتار و بازرسی کامل لاشه و احشاء پس از کشتار، یک الزام قانونی و علمی است که در این مرکز به دقت اجرا می‌شود.
هرگونه مورد مشکوک به بیماری از چرخه مصرف انسانی حذف می‌گردد.

مهر سلامت دامپزشکی

تنها لاشه‌هایی که از این بازرسی‌ها با موفقیت عبور کنند، مهر سلامت دامپزشکی را دریافت کرده و اجازه خروج از کشتارگاه را خواهند داشت.
این مهر، شناسنامه سلامت و اصالت گوشت است.

اهمیت برای شهروندان و اقتصاد منطقه

فعالیت صحیح کشتارگاه دام در نهبندان برای شهروندان به معنای دسترسی به گوشت سالم و قابل اعتماد برای مصارف روزانه، نذورات و مراسم است.
برای دامداران منطقه نیز، این مرکز یک بازار فروش قابل دسترس و یک مرکز خدماتی برای تبدیل دام به محصول نهایی است.

سوالات متداول (FAQ)

آیا این کشتارگاه دولتی است؟

بله، این مجموعه یک واحد خدماتی عمومی است که تحت نظارت نهادهای عمومی مانند شهرداری و شبکه دامپزشکی شهرستان نهبندان فعالیت می‌کند.

تعرفه خدمات در این کشتارگاه چگونه است؟

تعرفه ارائه خدمات ذبح در کشتارگاه‌های عمومی معمولاً توسط نهادهای ناظر مانند شورای شهر و بر اساس نرخ‌های مصوب و کارشناسی شده تعیین و اعلام می‌گردد.

چه نوع دام‌هایی در این مرکز پذیرش می‌شوند؟

کشتارگاه دام در نهبندان خدمات مربوط به ذبح بهداشتی دام سبک (گوسفند و بز) و دام سنگین (گاو و گوساله) را برای تمام شهروندان و قصابان شهرستان ارائه می‌دهد.

برای استفاده از خدمات ذبح نذری، چه باید کرد؟

شهروندان محترم می‌توانند برای هماهنگی و اطلاع از فرآیند ذبح دام نذری یا قربانی، مستقیماً با دفتر کشتارگاه تماس گرفته و یا به صورت حضوری مراجعه نمایند.

آیا قصابان شهرستان ملزم به استفاده از این کشتارگاه هستند؟

بله، طبق قانون، تمامی قصابان و مراکز عرضه گوشت در سطح شهرستان موظف هستند گوشت مورد نیاز خود را به صورت لاشه ممهور به مهر دامپزشکی از کشتارگاه رسمی شهرستان تهیه نمایند.
کشتارگاه دام در نهبندان، حافظ سلامت و امنیت غذایی شهروندان.
پرشین وت لند = سرزمین دامپزشکی ایران